新乡市红阳油脂工程技术有限公司
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山茶油适宜在阴凉干燥的避光处密封保存，一般在25℃以下。低温下会有少量乳白色絮状结晶物，这是正常现象，不影响食用，外界温度升高会自然消失（注：极品山茶油经过冷冻处理不会有此现象）。茶油中的毛油因含大量的抗氧化物，脱水后，在常温下的保质期可长达2年，比一般食用油长得多。
毛油——毛油是将人工采集的油茶籽在很短的时间内通过物理工艺加工获得的纯天然油脂，它的加工环节X少，通过简单的过滤，其酸值不X过4.0毫克（氢氧化钾）/克。
压榨茶油——山茶油果实里可以获取各种等X的山茶油。山茶油所有的外包装上都必须依据我国 2003年5月制定2003年10月1日开始执行的新标准，清晰地标明其所属的等X。
1、Extra Virgin camellia Oil (极品山茶油、国标一X)
为X一遭压榨山茶果子而得的果子汁，带有果香及果味，油酸度低于1%。
2、Pure camellia Oil (纯正山茶油、国标二X)
由机榨山茶油经过除杂、脱酸、脱水、脱色、脱臭以及冷冻脱脂加工而成。
浸出茶油——浸出茶油是将物理压榨后的残渣（油饼）通过浸出去获得原茶油，然后对其进一步精炼得到，称为浸出油。X标准根据精炼程度将其分为一X、二X、三X、四X浸出茶油。
医药注射茶油——Pomace camellia Oil (特X山茶油、医药注射X) 医药注射茶油是以采集的油茶籽压榨为原料，按照医药生产工艺标准经物理提纯得到的X高等X（无色、无味、无烟、接近零点的酸值和过氧化值）的油品，专供医药注射用油、化妆品用油。
看品名同分类，根据X标准通行的植物油脂理论，茶油按其等X可分为油茶籽毛油（原油）、精制X茶油等。X新的X食用油标准也明确规定：毛油（原油）不能直接作为食用油。
看加工工艺，目前，加工工艺分为压榨法和浸出法。压榨茶油是油茶籽通过物理压榨工艺获得的油脂，与以油茶饼作为原料、用化工溶剂取油脂的浸出法有着本质区别。按照我国新的“食用油管理办法”，食用油脂加工方法必须在标签上注明“压榨法”或“浸出法”。特X初榨茶油为食用油的X高端品质。
看产地，产地对于质量也有一定影响。茶油品质好坏与树种、气候、经纬度等地理条件有一定关系。目前，国内一些地方的茶油获得了地理标志产品认证，茶油产业已成为当地的特色产业。
看包装，茶油对光敏感，如果光照持续或强烈，茶油易被氧化，因此建议购买PET瓶包装，或不易透光的礼盒包装。这样，保持的时间会较长，且茶油中的营养不易被破坏。另外，还要看包装标贴上的保质期和有无QS认证。
看品质，茶油品质的好坏，一方面是内在的各项理化指标要求达到X标准，另一方面需要通过感官进行测定。把需要品评的茶油倒入小的玻璃杯中，手掌紧贴杯底，轻轻晃动，用手掌的温度慢慢将茶油加热，品质好的茶油有如下特征：
看—有油体透亮，呈黄色或金黄色；
闻—有浓郁的茶香味、口感爽滑；
尝—喉咙的后部有明显的茶油清香。
我们为你提供山茶油设备的资讯信息。
山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉 素和其它添加剂。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素a、b、d、e等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经科学鉴定，山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。
山茶油是从山茶科（kamellia）油茶（kamellia oleifela abel）树种子中获得的，是我国X古老的木本食用植物油之一，中国是世界上山茶科植物分布X广的X，是世界上X大的茶油生产基地，除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。油茶的中心产地则分布在我国的西南及湘、赣南部，其栽培历史有2300年以上,是我国特有的油料树种，中国是油茶的原产地。山茶油设备： 新乡红阳公司的技术X势在同行业中一直享有盛名。2003年，公司主导建立食用绿茶油标准、注射用油标准
，引导行业向规范化、X化方向发展；2005年，公司联合韩国CJ集团、DAESANG集团、韩国KFDA开展合作，成为当时国内唯一一家提出并执行欧盟标准的X茶油企业；2008年，公司携手浙江大学承担浙江省重大科技专项项目——《茶叶籽精深加工与综合开发关键技术研究》，为促进行业的发展贡献力量。
