
臭氧在餐饮业中消毒方式灵活、成本低廉、效果明显、无副作用。
一、臭氧消毒方式 :1 、运用臭氧水清洗浸泡;2 、运用臭氧气消毒;
二、臭氧消毒的X势
1 、 不仅可对餐具消毒,更具备其它消毒设备和方法不具备的(对餐饮场地及厨用设备消毒能力), 降解果蔬残留农药及肉制品中含有的有害激素,避免食物中毒现象的发生。
(1)臭氧气可直接对厨房、饭厅、刀厨具、冰箱、菜架、养殖地、储物室消毒,也可用臭氧水清洗消毒;
(2)臭氧气或臭氧水可用于那些不能耐高温的餐具消毒,例如 塑料、彩瓷制品等。
(3)臭氧水洗菜,可降解果蔬中的残留农药及肉类制品的有害激素 。
2 、臭氧消毒所需时间短,操作简单,消毒后无需再清洗,若要对 100 件餐具消毒(供 8-10 人用餐):
(1)常规程序需用约140分钟,流程如下:
去污(15分钟)清毒浸泡(90分钟)清洗(15分钟)消毒柜消毒(20分钟)使用
(2)若用臭氧气消毒,一般只需38分钟。流程如下:
去污(15分钟)清洗(15分钟)消毒浸泡(8分钟) 使用
(3)若用臭氧水消毒,仅需30分钟。流程如下:
去污(15分钟) 清洗消毒浸泡(15分钟) 使用
3 、 臭氧消毒无有害残留物、无二次污染。
臭氧消毒后自行分解为氧气,无异味、无污染,而且消毒全面、效果好。
4 、 臭氧消毒使用成本低。
臭氧消毒主要以空气作原料,耗电比消毒柜低许多,臭氧消毒后餐具可直接使用,无须烘干。
产品功能:
1)空气消毒机产生的臭氧气体具有较强的氧化、催化等作用,细菌在臭氧发生器产生的气体中由于受到多种自由基的作用,使蛋白质离解变性,核酸和酶的活性降低,从而消毒灭菌。
3)空气消毒机产生的臭氧和甲醛、二氧化碳、二甲苯等有毒有害气体发生降解、氧化等复杂的物理和化学反应,且副产物无毒无害,可避免二次污染。
4)空气消毒机产生的我气体杀菌消毒、降解有机废气、祛除异味、净化空气是国际上比较尖端的高新技术,国内外专家称之为21世纪环境科学四大技术之一。
5)空气消毒机可以移动,使用方便,可对不同的房间进行杀菌净化处理
纸箱内置泡沫
质保1年,终身维护
产品功能:
1)空气消毒机产生的臭氧气体具有较强的氧化、催化等作用,细菌在臭氧发生器产生的气体中由于受到多种自由基的作用,使蛋白质离解变性,核酸和酶的活性降低,从而消毒灭菌。
3)空气消毒机产生的臭氧和甲醛、二氧化碳、二甲苯等有毒有害气体发生降解、氧化等复杂的物理和化学反应,且副产物无毒无害,可避免二次污染。
4)空气消毒机产生的我气体杀菌消毒、降解有机废气、祛除异味、净化空气是国际上比较尖端的高新技术,国内外专家称之为21世纪环境科学四大技术之一。
5)空气消毒机可以移动,使用方便,可对不同的房间进行杀菌净化处理