
曲阜融达生产的酿酒X冷凝器是整套酿酒过程中必不可少的设备,制作工艺较为复杂,如果技艺不好,冷却器没用多长时间就会出现漏水、漏气造成出酒率低,曲阜融达以精益求精的态度,高X的技术制作的冷却器避免了这些问题,融达冷凝器是一个密封容器,密封容器上设置有蒸汽入口、出酒口和冷却装置,所述密封容器由若干根导管和上、下腔体构成,导管呈管阵排列在上、下腔体之间,联通上、下腔体的内部;所述蒸汽入口设置在上腔体的顶部、出酒口设置在下腔体的底部;所述冷却装置设置在导管内部或导管表面。本实用新型的管阵式套管状的冷却结构,在减小冷却器体积的同时,大大增加热交换面积,冷却效果明显增强,出酒率高;冷却器内部的多处锥面设计和“R”形过渡面设计,使得冷却器内无尾酒囤积,避免冷却器内部囤积的尾酒与下一甑的X质曲酒混合,因为本冷凝器采用食品卫生X不锈钢,结实耐用不生锈不变型,且双层列管设计制冷效果更好,出酒量更多。