曲阜市天诚机械制造有限公司
五金通金牌会员 第6年
已通过企业工商认证
公司服务热线
18754702019
全自动多功能黄元米果机产品特性
天诚黄元米果机（黄年米果机）采用电机带动生产,碱粑直径可达9厘米，更换不同的原料，模具或机头可以生产凉皮、粉皮、东北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇条、米线、碗团、扒糕等，使机器生产不受季节，四季都有生意做。
制作黄元米果要先用黄元柴灰加开水过滤成灰水，冷却后浸米一夜，次日用甑蒸熟成饭，再将饭拌灰水，摊开晾干后又蒸熟置于大石臼内，用硬杂木棍捣烂成团，起碓后，用手均匀，切块做成各种形状的米果。由于做工繁琐，往往要亲邻朋友相助才会动工兴做。机制黄元米果盛行后，民间仍有少数家庭在冬季手制黄元米果。
做好的黄元米果色黄味鲜，通常用灰水浸没，藏于缸中，可留至X二年夏天。有的切碎晒干，再用沙炒或袖炸，做成各种类型的果品。具有、熏香味鲜、爽口久藏的特点。
黄元米果的烹饪有很多种，可以煮着吃，蒸着吃，炒着吃，炸着吃，可以说有的烹饪都可以用。
可炒，可煮，可熟后蘸着吃，还可放入粥中成为黄米粿粥。黄米粿与年糕不同，黄米果是经过碱液浸泡，已经发生化学变化，故而口感不一样。储藏不易见风见光，不然容易开裂，一般浸泡于树木灰汁液中，或切条风干保存，后者可保存数年之久。黄米粿是浙江西南地区的特产。
天诚黄元米果、黃粄、大禾米果、黄年米果机技术参数：
TCHY-60A适用动力2.2KW（220V），产量60公斤/小时，外型尺寸： 1200*480*1150mm，重量65公斤，普通轴型价格2980元/台，不锈钢轴型4800元/台，（不含电机和运费）
TCHY-140型，适用动力7.5KW，产量180公斤/小时，价格：普通轴型3800元，不锈钢轴型6800元，（不含电机和运费）
TCHY-260型，适用动力13-15KW，产量600公斤，价格：普通轴型8800元，不锈钢轴型13800元（不含电机和运费）。
黄元米果也称黄米果、黄粄、黄粿，起源于唐，兴盛于明，属客家特色点心。赣南、粤东、闽西、和零散分布的客家地区都有制作食用黄元米果的。
黄元米果以赣南本地产的糯性“大禾米”为原料，现多用软性杂交米。用一种赣南山区生长的名叫“黄元柴”的小灌木烧灰淋水浸泡拌料，然后用木制大饭甑把拌料蒸熟，再把熟饭倒入石碓中，十来个男人齐心协力用黄元棍将米饭捣烂。后，由将捣烂的黄元米果揉成圆柱体，用一根细线分出一个个厚约五六厘米的黄元米果，用手整理成型，一个个圆型或椭圆型的黄橙橙、金灿灿的黄元米果就制成了。风干后的黄元米果，盛装在大缸里，用碱性灰水浸泡，一般能保存三四个月不变质，随时可取出食用，十分方便。
天诚自动切段黄元米果、黃粄、大禾米果、黄年米果机技术参数：
TCHY-60 适用动力3 0.75KW（220V），产量60公斤/小时，价格：普通主机型7800元/套，不锈钢主机型10800元/套。（以上机器价格不含气泵，不含运费）。
TCHY-140型，适用动力0.75 7.5KW，产量150-200公斤/小时，价格：普通主机型8800元/套，不锈钢主机型12000元/套，（以上机器价格不含气泵，不含运费）。
TCHY-260型，适用动力15 0.75KW（380V），产量600公斤/小时，价格：普通主机型12600元/套，不锈钢主机型16800元/套，（以上机器价格不含气泵，不含运费）。
为山东曲阜天诚食品机械厂家X，不另设销售处，我们将以的服务，实惠的价格，良好的产品，放心的售后服务欢迎您到厂参观考察,订购机械。
备注：
一、机器价格不含电机，由于客户来自于不同地方，运输距离有远有近，运费也有高有低，所以机器价格不含运费。
二、购买：到厂购机，免费提供技术配方，现场培训生产技术。购机，随机有技术工艺和配方，如生产中有疑难问题，可技术。来人现金购买或购买
三、发货：买家自提或物流托运。
四、售后服务：
1、非人为原因机器质保两年；
2、购机免费提供技术和配方。
3、长期负责技术。
