
全自动粽子高压煮锅 五芳斋粽子生产线商用高温高压粽子蒸煮锅 大型肉制品快速熟化设备特点
利用盘管循环蒸汽间接加热或蒸汽直接加热,使钢内温度更均匀。蒸煮出料时锅内汤汁不需要排出,可连续使用,节约了能源。
锅体外部用保温层保温,避免锅内热量散失及人员操作时高温。钢门结构采用液压快开式。井安装了光电限位、联锁、互锁功能。锅门为充气密封,在锅上限水位安装便于及时增补汤汁。多台设备共用一台液压站,操作时可单一操作,节省空间降低成本。
全自动粽子高压煮锅 五芳斋粽子生产线设备特点:
1.结构形式可分为可倾式夹层锅、立式夹层锅结构,按工艺需求可采用搅拌加工设备。
2.加热形式分为:蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热。
3.设备配置:压力表、安 全阀、疏水阀、万向节、球阀、
4.带锁止功能防止锅体自倾,以免造成安 全事故。
5.高耐磨蜗轮蜗杆装置,电动装置。
6.是由内外球形锅体组成的双层结构形式。
7、安全可靠:夹层锅凡接触食品部分皆是304不锈钢制造并进行抛光处理。
全自动粽子高压煮锅 五芳斋粽子生产线食品加工小型高压煮锅实验型高压煮锅占用空间小,功能全,操作方便是实验高压蒸煮锅所具备的基本条件,一款食品的上市离不开研发,通过试验来确定产品的终工艺,这些新品一般都是有食品研发室或者大型院校来进行,规格小,占用空间也小 ,但是功能齐全,因为他需要不断进行测试找出终工艺。
全自动粽子高压煮锅 五芳斋粽子生产线高压煮锅基本情况介绍
1、设备特点:可控温控时,高压蒸煮。
2、锅体材质:双层锅体带夹套。
3、加热方式:电加热或蒸汽加热或燃气。
4、开盖方式,手动螺栓/法兰快开/液压自动
5、高温高压:设计压力3mpa,温度121°
6、规格型号:容积从50L-1000L.
7、吊 篮:根据容积大小吊篮可配置1-4个。吊篮高度可自定。
8、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
9、设备配置:吊篮滤网、温度计、压力表、蒸汽进口、出料口等。
10、设备结构:立式 /卧式/半球